Teilnehmende Winzer*innen
Kennen Sie das Federschwanz-Spitzhörnchen? Es ist ein Kleinsäuger aus Malaysia und, was soll man sagen, das possierliche Tier hat eine enorme Neigung zum Alkohol. Es ernährt sich vom Nektar einer Palme und dieser hat einen Alkoholgehalt von rund 4%. Und da es sich fast ausschließlich von diesem Saft ernährt, entspricht das in etwa einem Alkoholkonsum eines Menschen, der sich jeden Tag ca. 0,7 l Schnaps reinstellt. Auch Elefanten, Elche, Igel, Affen, einige Vogelarten und Insekten tun es: Sie und wir alle haben einen Hang dazu, uns zu betrinken. Wie ich drauf komme?
Kürzlich war ich auf einer sehr unterhaltsamen und erkenntnisreichen Verkostung von Großen Gewächsen im Rheingau eingeladen. Sollte es bei Ihnen bei „Große Gewächse“ oder „GG“ nicht gleich klick machen, empfehle ich folgenden Text: https://www.vdp.de/de/die-weine/klassifikation
Ohne lange Umschweife: Ich habe 22 Weine probiert, hier meine Top 5, vor allem auch mit Blick auf die Langlebigkeit. Und mit Blick darauf, dass die Sachen eine andere Qualität haben, als das, womit sich Hörnchen, Affe und Igel betrinken:
Weingut von Oetinger Marcobrunn Riesling GG 2021
Ist jahrgangstypisch spritzig und säurebetont. Diese Säure in Verbindung mit der Phenolik gibt dem Wein ein großes Lagerpotential. Unbedingt jetzt kaufen und dann mind. 10 Jahre warten.
Weingut Domdechant Werner Hölle Riesling GG 2021
Duft nach nassem Stein, reifer Apfel, minimal Honig. Im Mund noch sehr eng, mineralisch, salzig und dabei irre sanft. Was für ein Wein!
Wein- und Sektgut Barth Hassel Riesling GG 2021
ganz großer Wein, wunderschöne Nase, nussig, endlos lang!
Weingut Kloster Eberbach Steinberg „Goldener Becher“ Riesling GG 2021
zurückhaltender Duft, gebrannter Apfel, im Mund kühl, präzise und sehr elegant. Absolute Kaufempfehlung.
Weingut Familie Allendorf Jesuitengarten Winkel Riesling GG 2021
könnte man schon in 2 Jahren die erste Flasche öffnen. Schöne reife Fruchtaromatik, Pfirsich, gut Extraktsüße. Großer Trinkspaß!
Weingut Robert Weil Gräfenberg Riesling GG 2022
ein Wein, der heute schon Freude macht, aber dennoch viel Potential hat. Also die erste Hälfte in den nächsten Jahren trinken, den Rest liegen lassen.
DR. FRANZ MICHEL mit Tochter CATHARINA MAURITZ Weingut Domdechant Werner
Wilhelm Weil – Monte Vacano Weinberg
Noch einen Wein möchte ich herausstellen, weil es der beste Wein aus dem Jahrgang 2014 war, den ich bisher getrunken habe. Es war ein schwieriges Jahr und nur die besten Winzer*innen konnten in diesem Jahr etwas Großes zaubern! Den Wein dürfte man heute nicht mehr bzw. nur noch schwer bekommen, aber ich möchte Sie einfach an meiner Begeisterung teilhaben lassen.
Weingut Künstler „Hölle“ Riesling GG 2014
Das war tatsächlich ganz großes Kino und zeigt wieder, wie schwierig die Jahrgangsdiskussion sein kann. Große Winzer machen große Weine auch in kleinen Jahren!
Fotos: die guten von Peter Bender und die schlechten von Bernhard Moser
Autor: Bernhard Moser
