Für unseren nächsten Beitrag müssen wir ein paar Jahre zurückblenden: 2018 hatte der damals jüngste Zweisternekoch Deutschlands einen sensationellen Auftritt auf dem eat! berlin Feinschmeckerfestival. […]
Archiv der Kategorie: Trinken
Als das „Bayrische Haus“ in Potsdam für immer als Hotel die Pforten schloss, hinterließ das ein großes Loch in unserem Familienleben. Wir nutzten dieses wunderbare […]
Kennen Sie das Federschwanz-Spitzhörnchen? Es ist ein Kleinsäuger aus Malaysia und, was soll man sagen, das possierliche Tier hat eine enorme Neigung zum Alkohol. […]
Jetzt ein schöner Wein, das wäre fein. Aber möchte der eine einen Wein aus Italien, der andere einen aus Frankreich? Heute Piemont oder Bordeaux? Sie […]
Als Thomas Mann in seinem Buch „Geständnisse des Hochstaplers Felix Krull“ den Romanhelden erst als Liftboy, dann als Kellner und Oberkellner in ein Pariser Luxushotel […]
Dunkel und ölig fließt er ins Glas. Dabei verströmt er einen feinen, alkoholischen Duft, es riecht nach Dörrobst, Toffee und Kaffee. Der erste Tropfen auf […]
Ein guter Weinkeller ist so bestückt wie ein stabiles Aktienpaket geschnürt ist: Ein paar hochspekulative Werte, ein paar Papiere an die man ganz fest glaubt [...]
